Почему гусиные перья обладают водоотталкивающими свойствами?

Гусиные перья обладают водоотталкивающими свойствами благодаря особой жировой смазке, которой они покрыты. vk.com

Эта смазка, выделяемая копчиковой железой, не даёт воде проникать к коже, вместо этого вода просто скатывается с перьев, оставляя птицу сухой. vk.com school-science.ru

Кроме того, гусиное перо устроено так, что переплетающиеся ворсинки не дают воде проникнуть сквозь него. school-science.ru

Это свойство называется гидрофобизацией: молекулы воды «боятся» молекул другого вещества. school-science.ru