Почему грубодисперсные системы менее устойчивы, чем коллоидные?

Грубодисперсные системы менее устойчивы, чем коллоидные, из-за размера частиц: частицы грубодисперсных систем велики и под действием силы тяжести оседают на дно, так как практически не могут осуществлять теплового (броуновского) движения. alternativa-sar.ru www.omgtu.ru

Коллоидные системы, в свою очередь, более устойчивы, так как благодаря броуновскому движению частиц они не оседают. old.bigenc.ru Кинетическая устойчивость коллоидных систем зависит от размеров их частиц: чем меньше размер частиц, тем более устойчива коллоидная система. alternativa-sar.ru