Грубодисперсные системы менее устойчивы, чем коллоидные, из-за размера частиц: частицы грубодисперсных систем велики и под действием силы тяжести оседают на дно, так как практически не могут осуществлять теплового (броуновского) движения. 12

Коллоидные системы, в свою очередь, более устойчивы, так как благодаря броуновскому движению частиц они не оседают. 3 Кинетическая устойчивость коллоидных систем зависит от размеров их частиц: чем меньше размер частиц, тем более устойчива коллоидная система. 1