Грибы считаются естественными биодеструкторами органических веществ в водной среде по нескольким причинам:
- Микробная активность. cyberleninka.ru Грибы выделяют ферменты, такие как лакказы и пероксидазы, которые эффективно разлагают сложные органические соединения. cyberleninka.ru
- Адсорбционные свойства. cyberleninka.ru Клеточные стенки грибов содержат полисахариды, которые способны связывать тяжёлые металлы и токсичные органические вещества. cyberleninka.ru
- Адаптивность. cyberleninka.ru Грибы выживают в экстремальных условиях (широкий диапазон рН, высокая концентрация токсинов), что делает их особенно перспективными для очистки сточных вод. cyberleninka.ru
- Способность разрушать сложные соединения. 21mm.ru Только грибы и немногие другие организмы способны эффективно разрушать такие соединения, как, например, лигнин, лигноцеллюлоза или кератин. 21mm.ru
Таким образом, благодаря своим свойствам грибы играют важную роль в самоочищении водоёмов, разлагая органические вещества как естественного, так и антропогенного происхождения. mycol-algol.ru www.dissercat.com