Грибница растёт медленно, потому что накапливает запасы питательных веществ. 24 Лишь накопив их, она образует плодовые тела. 2
Плодовое тело появляется быстро благодаря благоприятным условиям окружающей среды. 5 На рост грибов влияют температура и влажность. 5 Каждому виду необходим индивидуальный температурный режим, например, для белых грибов подходящим будет диапазон температур от +12 до +22 градусов, а зимние опята начинают расти, когда температура опускается ниже +8 градусов. 5 Влажность почвы и воздуха должна совпадать, только в этом случае возможен быстрый рост грибов. 5
Процесс формирования плодового тела начинается с возникновения на мицелии примордиев — небольших уплотнений (2–3 мм), образованных сплетением гиф. 5 При благоприятных условиях примордии начинают быстро расти, превращаясь в полноценные плодовые тела. 5 В среднем, у различных видов грибов, преобразование из стадии примордия в плодовое тело занимает от нескольких часов до нескольких недель. 5