Почему грамотрицательные бактерии окрашиваются в розовый цвет, а грамположительные - в сине-фиолетовый?

Грамположительные бактерии окрашиваются в сине-фиолетовый цвет, а грамотрицательные — в розовый, из-за различий в строении клеточной стенки. textbook.tou.edu.kz moodle.kstu.ru

У грамположительных бактерий клеточная стенка толстая, но однослойная, содержит много пептидогликана — муреина, а также тейховые кислоты. textbook.tou.edu.kz Эти вещества образуют прочное соединение с красителями — генцианвиолетом и йодом и поэтому остаются окрашенными после обработки мазка спиртом. textbook.tou.edu.kz Таким образом, грамположительные бактерии по методу Грама окрашиваются в сине-фиолетовый цвет. textbook.tou.edu.kz

У грамотрицательных бактерий клеточная стенка тонкая, но двухслойная. textbook.tou.edu.kz Муреина мало, причём он содержится во внутреннем слое клеточной стенки, тейхоевые кислоты отсутствуют. textbook.tou.edu.kz Внешний слой клеточной стенки содержит, главным образом, вещества, обладающие гидрофобными свойствами — липополисахариды и липопротеиды. textbook.tou.edu.kz Эти вещества не образуют прочного комплекса с красками генцианвиолетом и йодом. textbook.tou.edu.kz Поэтому клетки обесцвечиваются после обработки 96% этиловым спиртом и после дополнительной окраски красителем фуксином окрашиваются в бледно-розовый цвет. textbook.tou.edu.kz