Почему горячая жидкость остывает, когда на нее дуют?

Горячая жидкость остывает, когда на неё дуют, потому что это стимулирует испарение. yandex.ru В процессе испарения самые быстрые молекулы на поверхности жидкости получают достаточно энергии, чтобы преодолеть силы поверхностного натяжения и покинуть жидкость. yandex.ru Каждая такая молекула уносит с собой часть энергии, внутренняя энергия жидкости уменьшается, жидкость остывает. yandex.ru

Когда на жидкость дуют, поток воздуха уносит молекулы пара, что усиливает испарение и повышает потерю энергии на испарение. reshak.ru Кроме того, горячий испарившийся пар сдувается в сторону от жидкости, и на его место приходит более холодный воздух, испарение в который также идёт более интенсивно. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, когда на жидкость дуют, она остывает быстрее, так как стимулируется испарение и увеличиваются потери внутренней энергии. yandex.ru