Почему горячая вода гасит огонь быстрее, чем холодная?

Горячая вода гасит огонь быстрее, чем холодная, по нескольким причинам: s.science-start.ru

1. Холодная вода не успевает нагреться и образует мало пара. s.science-start.ru А горячая вода сразу окутывает источник горения паром, делает влажным горючий материал, изолирует его от открытого огня, что препятствует поддержанию процесса горения. s.science-start.ru
2. Горячей воде требуется меньше времени для испарения. www.techinsider.ru Поэтому она быстрее отнимает тепло у пламени и тушит его. www.techinsider.ru
3. Переход кипятка в водяной пар требует в пять раз большей энергии, чем нагревание холодной воды до температуры парообразования. s.science-start.ru Кипяток забирает эту энергию у огня. s.science-start.ru

Таким образом, горячая вода быстрее предотвращает поступление кислорода в зону горения, что помогает быстрее погасить огонь. s.science-start.ru xn--b1ae4ad.xn--p1ai