Почему горчица и рапс считаются важными масличными культурами?

Горчица и рапс считаются важными масличными культурами по нескольким причинам:

• Получение растительного масла. transfornation.kz www.mintorgmuseum.ru Семена горчицы содержат 20–45% масла на абсолютно сухое вещество, а рапса — 45–50%. transfornation.kz Масло, полученное из масличных культур, применяют в консервной, хлебопекарной, кондитерской и других отраслях, а также в лакокрасочном производстве, медицине, парфюмерии. m-mts.ru
• Использование в животноводстве. transfornation.kz m-mts.ru Отходы от переработки масличных культур (жмых и шрот) выступают ценным концентрированным белковым кормом для животных. m-mts.ru
• Улучшение почвенных условий. cyberleninka.ru Горчица относится к группе культур-фитомелиорантов, которые существенно улучшают почвенные условия для последующих культур. cyberleninka.ru Она способна очищать поля от сорняков и подавлять целый ряд патогенов болезней зерновых культур. cyberleninka.ru
• Применение в производстве биотоплива. m-mts.ru За рубежом рапс всё чаще применяется для производства биотоплива. m-mts.ru