Вопросы к Поиску с Алисой
Жёлчный гриб (горчак) получил своё название из-за горького вкуса мякоти. old.bigenc.ru ru.wikipedia.org
При готовке горечь не исчезает, а, наоборот, усиливается. ru.wikipedia.org Из-за этого гриб несъедобен и может вызвать отравление. old.bigenc.ru