Гниение опавших листьев считается химическим процессом, потому что в результате гниения происходит превращение одних веществ в другие. 1
В ходе этого процесса органические вещества под действием различных факторов превращаются в другие вещества с другими свойствами. 5
Гниение, как и другие химические процессы, называют химическими реакциями, так как в результате них меняется состав и строение веществ, а новые вещества образуются из атомов, которые входили в состав исходных веществ. 1