Глюкуроновая кислота важна для метаболизма микроорганизмов, растений и животных по нескольким причинам:
- Входит в состав сложных углеводов. 1 Глюкуроновая кислота содержится в гемицеллюлозах, камедях и гепарине. 1
- Участвует в процессах дезинтоксикации. 1 Глюкуроновая кислота связывает токсичные соединения, что позволяет выводить их из организма. 1
- Является предшественником в биосинтезе. 15 Глюкуроновая кислота участвует в образовании аскорбиновой кислоты. 15
- Входит в метаболический путь уроновых кислот. 4 В результате этого процесса из глюкозы образуются уроновые кислоты, а затем аскорбиновая кислота и пентозы. 4
Таким образом, глюкуроновая кислота играет значимую роль в различных процессах метаболизма, что делает её важной для жизнедеятельности организмов.