Почему глобулярные белки имеют шаровидную структуру?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Глобулярные белки имеют шаровидную структуру благодаря спирализации пептидной цепи и её плотной упаковке, обусловленной третичной структурой. dic.academic.ru

Такое строение молекул обеспечивается гидрофобно-гидрофильными взаимодействиями: снаружи расположены гидрофильные аминокислоты (имеющие водородные соединения с окружающей средой), а внутри — гидрофобные (отталкивающие воду). ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?