Гликоген не накапливается в жировых клетках, так как гликоген и жиры — разные вещества, которые выполняют различные функции в организме. 13

Гликоген — форма хранения глюкозы, он накапливается в печени и мышцах. 24 Жиры, в свою очередь, выполняют запасающую функцию и откладываются в тканях организма. 3

При этом углеводный и жировой обмены тесно связаны: повышение концентрации глюкозы в крови уменьшает распад жиров и активизирует их синтез, а понижение концентрации глюкозы, наоборот, тормозит синтез жиров и усиливает их расщепление. 1