Глагол «рубить» имеет форму «рубишь» в настоящем времени, потому что относится ко второму спряжению, несовершенному виду и переходному типу. 2
Спряжение — постоянный грамматический признак глаголов, который означает их способность менять форму в настоящем времени по лицам и числам. 5