Гигантские пресноводные креветки популярны в аквакультуре по нескольким причинам:

• Крупные размеры. 1 Длина креветки может достигать 320 мм, а масса — 250 г и выше. 1
• Высокий темп роста. 12 При оптимальных условиях культивирования креветка достигает массы: 50 г — за 5 месяцев выращивания, 100 г — за 9 месяцев, 150 г — за 6 лет. 2
• Относительная нетребовательность к условиям выращивания. 1 Этот вид считается наиболее подходящим для включения в поликультуру рыб в прудах и на рисовых чеках. 1
• Диетическая ценность. 12 Мясо креветки содержит около 35% легкоусвояемого белка. 2
• Устойчивость к заболеваниям. 24 Пресноводные креветки, по сложившемуся мнению, относительно менее восприимчивы к заболеваниям. 2