Суспензии гидрофильных веществ устойчивы к оседанию частиц, потому что вокруг каждой из них образуется водная (гидратная) оболочка, которая препятствует агрегации мелких частиц в более крупные. 4
Это происходит, так как гидрофильные частицы хорошо смачиваются дисперсионной средой. 34