Гемоцианин содержится в гемолимфе раков для эффективной транспортировки кислорода, особенно в условиях с низким давлением кислорода, где транспортировка гемоглобином менее эффективна. 2

Гемоцианин — медьсодержащий дыхательный пигмент, который способен легко присоединять и отдавать кислород. 2 В нём одна молекула кислорода связывается с двумя атомами меди, при этом белок окрашивается в голубой цвет. 12