Почему гемоцианин считается более эффективным переносчиком кислорода в холодной воде?

Гемоцианин считается более эффективным переносчиком кислорода в холодной воде, потому что он работает лучше, чем гемоглобин, в холодной и слабоокисленной среде. www.ixbt.com

В ледяных водах вязкость крови повышается, а транспортировка кислорода к тканям замедляется из-за снижения диффузии этого элемента. smotrim.ru Гемоцианин же подвергается функциональным изменениям, что стимулирует снабжение кислородом различных тканей тела моллюска при отрицательных температурах. smotrim.ru

Например, в исследовании антарктических осьминогов было обнаружено, что гемоцианин лучше транспортирует кислород к тканям при 10 °С, чем при 0 °С. smotrim.ru При 10 °С пигмент обеспечивал эффективность транспортировки кислорода, равную 76,7%, тогда как у тепловодных видов эта цифра достигала лишь 33,0% и 29,8% соответственно. smotrim.ru