Гаммарусы считаются модельным организмом для экотоксикологических исследований, потому что они широко применяются в таких исследованиях и относятся к числу важных модельных организмов, на примере которых изучаются взаимоотношения между паразитами и их хозяевами. 12
Например, по процентной гибели рачков судят о токсичности воды в лабораторных исследованиях. 3 Также гаммарусы используются для оценки остаточной токсичности сточных вод, например, скотобоен. 4
Кроме того, на примере гаммарусов можно оценить эффективность различных методов очистки сточных вод, например, как в случае с электрокоагуляцией, когда с помощью антиоксидантных параметров гаммаруса (Gammarus pulex) оценивали эффективность очистки сточных вод скотобоен. 4