Почему французский суффикс -ёр прижился в русском слове шофёр?

Суффикс -ёр в слове «шофёр» характеризует иноязычное происхождение слова, так как «шофёр» — заимствованное из французского языка слово (от chauffeur — «кочегар»). rus-etymological-dict.slovaronline.com obrazovaka.ru

Французское слово образовано от глагола chauffer — «греть, топить» и суффикса feur, который имеет значение «человек, занимающийся тем видом деятельности, на который указывает основа глагола». otvet.mail.ru

В русском языке есть множество существительных с финалью -ёр-/-ер-/-ор- (миллиардер, спринтер, актёр, дирижёр, монтёр и другие), и все они обозначают лиц, связанных с указанной в основе деятельностью, профессией, орудием труда и т. п.. gramota.ru На этом основании и у слова «шофёр» можно выделить суффикс. gramota.ru