Почему форма 'граммов' считается устаревшей?

Форма «граммов» не считается устаревшей, но со временем в устной речи окончание «ов» начало теряться, и словари стали фиксировать этот факт. dzen.ru

В разные периоды существования русского языка существовали различные рекомендации по употреблению форм «грамм» и «граммов»: t.me

• В 1959 году словарь под редакцией Р. И. Аванесова и С. И. Ожегова рекомендовал использовать форму «граммов» преимущественно в письменной речи, а «грамм» — в устной после числительных. t.me
• В 1970 году «Орфографический словарь русского языка» зафиксировал только формы «граммов» и «килограммов» как нормативные, объявив варианты без окончаний ошибочными. t.me
• В 1980 году академическая «Русская грамматика» отметила, что в устной речи формы «граммов» и «килограммов» практически не встречаются. t.me
• К 1989 году в словаре Ожегова оба варианта —  «грамм» и «граммов» — были признаны равноправными. t.me
• В 2001 году в грамматическом справочнике отмечалось, что в устной речи чаще используется форма без окончания —  «грамм», а в письменной, под влиянием редакторских норм, — вариант с окончанием: «граммов», «килограммов». t.me
• В 2016 году в специализированном словаре для работников СМИ оба варианта вновь были обозначены как равноправные. t.me

Современные авторитетные словари рекомендуют, что если слово стоит во множественном числе родительного падежа после числительного, допустимы оба варианта — как с окончанием, так и без него. t.me Если числительного нет, предпочтительна форма с окончанием: «граммов», «килограммов». t.me Выбор формы зависит от контекста и стиля речи. t.me