Почему форель считается перспективным видом рыбы для промышленного разведения в УЗВ?

Форель считается перспективным видом рыбы для промышленного разведения в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) по нескольким причинам:

• Быстрый рост. svoefermerstvo.ru Форель достигает товарного веса и размера за короткий период, обычно 12–18 месяцев, в зависимости от температуры воды и практики кормления. svoefermerstvo.ru Это гарантирует быструю окупаемость инвестиций и стабильные поставки рыбы в магазины или напрямую потребителям. svoefermerstvo.ru
• Терпимость к температуре. svoefermerstvo.ru Форель способна жить в широком диапазоне температур воды. svoefermerstvo.ru Например, радужная форель может адаптироваться к температуре 10–21 °C. svoefermerstvo.ru Такая адаптивность позволяет выращивать её в различных климатических условиях. svoefermerstvo.ru
• Высокая эффективность кормления. sfera.fm В УЗВ нет потери корма, которая происходит при выращивании рыбы в открытых водоёмах. sfera.fm А так как 60% себестоимости рыбы приходится именно на корма, то УЗВ поможет существенно снизить стоимость её производства за счёт экономии этого ресурса. sfera.fm