Почему форель считается одной из самых ценных рыб в смоленских водоемах?

Форель считается ценной рыбой в смоленских водоёмах по нескольким причинам:

• Пищевая ценность. frost-fish.ru Мясо форели содержит витамины А, D, группы В и незаменимые аминокислоты. frost-fish.ru В нём есть полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые отвечают за эластичность и прочность сосудов, здоровье сердца, нервной системы и мозга. frost-fish.ru Икра форели также считается деликатесом. akulovka.com
• Возможность ловли в разные сезоны. fishtouring.ru Форель активна в различные времена года, поэтому ловить её можно практически в любой сезон. fishtouring.ru На платных водоёмах такую рыбу удобно ловить круглогодично, но в обычных условиях желательно «охотиться» на форель зимой или в летние месяцы (осенью активность рыбы значительно ниже). fishtouring.ru
• Пригодность для искусственного разведения. dzen.ru Форель непритязательна к условиям содержания, а её разведение и выращивание считается прибыльным бизнесом. dzen.ru До товарного размера форели расти всего 2–3 года. dzen.ru