Почему фиолетовый картофель получил такое название?

Нейро

На основе 5 источников

yandex.ru

«Что такое фиолетовый картофель, где и с чем его едят?» — Яндекс Кью

aif.by

Откуда появился фиолетовый картофель? | Вопрос-ответ | АиФ Аргументы и факты в Беларуси

woman.rambler.ru

Вся правда о фиолетовой картошке: про ГМО, цвет и капризные сорта - Рамблер/женский

agronom.blog

Фиолетовый картофель: обзор 16 популярных сортов

dzen.ru

Экзотический фиолетовый картофель – почему он такого цвета? | Ферма.expert 🌿 | Дзен

Фиолетовый картофель получил такое название из-за цвета его клубней — они окрашены в интенсивные тёмно-сиреневые оттенки. 1
Такой окрас обусловлен содержанием антоцианов — растительных пигментов, которые содержат большое количество ионов магния и кальция. 5
На окраску картофеля влияет уровень кислотности клеточного сока: более кислая среда окрашивает плоды в красные тона, щелочная — в синие и фиолетовые. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?