Почему фибриллярные белки важны для эластичности тканей?

Фибриллярные белки важны для эластичности тканей, потому что они обеспечивают механическую прочность органов и защищают их от воздействий внешней среды. ru.ruwiki.ru

Например, эластин, основной компонент эластических волокон, содержится в большом количестве в межклеточном матриксе тех тканей, которые испытывают периодические растяжения и сокращения (крупные кровеносные сосуды, связки, лёгкие). mederispb.ru Эластичность волокон эластина связана с наличием гидрофобных областей, которые при приложении силы растягиваются, а при снятии нагрузки спонтанно сокращаются. mederispb.ru

Коллаген, другой фибриллярный белок, также обеспечивает прочность структур организма. medaboutme.ru Тесное сплетение α-цепей в тройной спирали коллагена на единицу площади поперечного сечения обеспечивает при растяжении более высокую прочность, чем прочность стальной проволоки. medaboutme.ru