Фермеры заставляют животных есть только спелые кофейные ягоды для производства кофе копи-лювак. 45
Считается, что кофейные зёрна, прошедшие через пищеварительный тракт животных, приобретают особый вкус. 14 В дикой природе мусанги (азиатские пальмовые циветты) отбирают для еды только самые спелые и вкусные ягоды. 1
Однако на фермах животные не выбирают спелые ягоды, а едят то, что им предлагает фермер. 3 Из-за перекармливания недозрелыми кофейными вишнями циветты в неволе заболевают. 3