Почему европейский шпрот считается важной промысловой рыбой в Северном море?

Европейский шпрот считается важной промысловой рыбой в Северном море, потому что его можно массово ловить, он легко хранится и обладает приятным вкусом. www.ixbt.com

Европейский шпрот — мелкая рыба из семейства сельдевых, достигает 12–15 см в длину, обитает стайками и питается планктоном. www.ixbt.com

С точки зрения промышленности, это удобный объект: из шпрота изготавливают рыбные консервы, а также замороженную и солёную рыбную продукцию. kartaslov.ru ru.wikipedia.org