Первичная и третичная структуры гемоглобина эволюционно консервативны, потому что основные характеристики структуры глобина сохранялись в ходе эволюции. 1
Первичная структура определяется расположением аминокислот вдоль белковой цепи. 5 Замена хотя бы одной аминокислоты может привести к изменению биохимических свойств белка. 5 При этом цепи гемоглобина имеют заметное сходство друг с другом в аминокислотной последовательности (первичной структуре). 1
Третичная структура полипептида глобина также оказалась в высшей степени консервативной. 1 Фактически все изученные глобины имеют семь или восемь извитых участков (в зависимости от цепи). 1
Кроме того, характер укладки полипептидных цепей вокруг плоского кольца гема достаточно консервативен, то есть почти одинаков для всех гемоглобинов. 5