Энергия Гиббса важна для понимания самопроизвольных процессов в открытых системах, потому что она позволяет установить принципиальную возможность протекания химической реакции в заданных условиях. 2

Энергия Гиббса показывает, какая часть от полной внутренней энергии системы может быть использована для химических превращений или получена в их результате в заданных условиях. 2 Характер изменения энергии Гиббса позволяет судить о принципиальной возможности осуществления процесса: 2

• При ΔG < 0 процесс может протекать — самопроизвольный процесс. 2
• При ΔG = 0 система находится в состоянии химического равновесия. 2
• При ΔG > 0 процесс протекать не может — несамопроизвольный процесс. 2

Таким образом, энергия Гиббса помогает предсказывать направленность протекания самопроизвольных биологических процессов и оценивать их теоретически достижимый КПД. 1