Почему энергетическая кормовая единица считается устаревшей мерой питательности кормов?

Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) считается устаревшей мерой питательности кормов, потому что она не учитывает взаимодействие энергетической части корма со специфическими факторами питания — переваримым протеином, отдельными аминокислотами, витаминами и минеральными веществами. multiurok.ru openedo.mrsu.ru

Степень усвоения организмом животного потенциальной энергии корма зависит от ряда других показателей питательности. multiurok.ru Поэтому в большинстве стран с развитым животноводством разработали новую систему оценки питательности кормов и рационов на основе учёта обменной энергии и её использования для поддержания жизни и образования продукции. multiurok.ru openedo.mrsu.ru

Энергетическую питательность кормов выражают для разных видов животных в единицах обменной энергии — мегаджоулях (МДж). multiurok.ru openedo.mrsu.ru