Ёмкость конденсатора может изменяться в зависимости от среды между обкладками из-за разницы в диэлектрической проницаемости разных материалов. 13

Диэлектрическая проницаемость — характеристика среды, которая показывает, во сколько раз уменьшается напряжённость электрического поля в веществе по сравнению с вакуумом. 1 У каждого диэлектрика есть своё значение диэлектрической проницаемости. 3

Если использовать материал с большей диэлектрической проницаемостью, напряжённость поля уменьшается. 1 Так как напряжённость прямо пропорциональна разности потенциалов, то напряжение тоже становится меньше. 1 При этом заряд остаётся постоянным, и ёмкость конденсатора уменьшается. 1

При использовании материала с меньшей диэлектрической проницаемостью, наоборот, напряжённость поля увеличивается. 1 Так как напряжённость прямо пропорциональна разности потенциалов, то напряжение тоже становится больше, а заряд остаётся постоянным, и ёмкость конденсатора увеличивается. 1

Например, если заменить воздух на слюду (при неизменной площади обкладок и расстоянии между ними), то ёмкость конденсатора увеличится в 7 раз. 3