Электрический угорь использует электричество для охоты и ориентации, потому что его организм оснащён специальными органами, которые позволяют генерировать электрические разряды разной силы. 24
Для охоты угорь применяет напряжение 300–600 В. 3 Атака состоит из 4–8 разрядов, которые длятся очень коротко — две-три тысячных секунды. 3 Приблизившись к жертве, угорь даёт электрический разряд, и преследуемая рыба, а также все живые существа вокруг впадают в оцепенение. 3 Угрею остаётся только выбрать наиболее подходящую жертву. 3
Для ориентации угорь использует слабые электрические сигналы (до 10 В). 34 Эти разряды помогают рыбе находить путь в мутной воде. 4 У угря есть специальные «электрорецепторы», которые позволяют определять искажения электрического поля, вызываемые его собственным телом. 4 По этим импульсам угорь «видит» рельеф, определяет, где поверхность, где прячется добыча. 1
Таким образом, электричество для угря — это не просто оружие, а навигатор, радар и даже что-то вроде переговорного устройства. 1