Электрические угри могут вырабатывать ток разной силы благодаря наличию электрических органов трёх типов: 14

1. Органы Хантера и Мена вырабатывают высокое напряжение. 14 Они размещаются в нижней части тела угря. 1
2. Орган Сакса генерирует небольшие токи для навигационных и коммуникационных целей. 14 Он расположен в хвосте. 1

Таким образом, высокое напряжение обеспечивают органы Хантера и Мена, а небольшие токи для разных целей — орган Сакса. 14

Кроме того, угри живут в воде, которая обеспечивает дополнительные выходы для тока, что генерирует большее напряжение, но разделённый и, следовательно, уменьшенный ток. 3