Почему эффективность извлечения сахара из свеклы может варьироваться?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Эффективность извлечения сахара из свёклы может варьироваться по нескольким причинам:

Качество перерабатываемой свёклы. nsportal.ru Состав сахарной свёклы может изменяться под влиянием климатических условий и при несоблюдении агротехники. nsportal.ru Например, свёкла, выращенная в засушливые годы при внесении повышенного количества азотных удобрений, содержит высокое количество органических несахаров, которые снижают чистоту диффузионного сока. nsportal.ru

Физико-химические свойства свекловичной ткани. scienceforum.ru При низких показателях упругости и твёрдости стружка слипается и дробится, что приводит к уплотнению стружечного слоя и затруднению прохождения экстрагируемой жидкости. scienceforum.ru

Технологические параметры получения сока. nsportal.ru К ним относятся температура, длительность процесса, качество используемой питательной воды. nsportal.ru

Для повышения эффективности извлечения сахара из свёклы может использоваться предварительная термохимическая обработка стружки паром и водными растворами реагентов. cyberleninka.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?