Двустворчатые моллюски считаются одними из самых эффективных очистителей водоёмов, потому что они имеют фильтрующий тип питания. 2

Одна особь за сутки пропускает через себя несколько литров воды, поглощая при этом не только питательные вещества и кислород, но и болезнетворные бактерии и токсичные вещества. 2

При помощи ресничного механизма жабр моллюски отфильтровывают из воды детрит — мельчайшие остатки отмерших растений и животных, а также микропланктон — одноклеточные водоросли, бактерии и очень мелкие животные, отделяя несъедобную минеральную взвесь и крупные для них пищевые частицы. 4

Кроме того, вода, прошедшая через фильтрационный аппарат моллюска, полностью освобождена от взвеси, которая осаждается на дне водоёмов. 2