Возможно, имелся в виду двулистник Грея, цветки которого меняют цвет при взаимодействии с дождевой водой. 13

Причина изменения цвета заключается в том, что когда лепесток намокает, влага проникает в межклетники, и система «воздух — жидкость» замещается системой «жидкость — жидкость» («вода — жидкая часть цитоплазмы»). 1

Поскольку вода и цитоплазма обладают близкими по значению показателями преломления, рассеивание света существенно снижается, а пропускание света увеличивается, и в результате лепестки выглядят прозрачными. 1

Процесс этот происходит не сразу, а по мере проникновения жидкости. 1 При высыхании лепестки также постепенно «белеют». 1