Почему для выращивания анаэробов требуется особая питательная среда?

Для выращивания анаэробов требуется особая питательная среда, потому что эти микроорганизмы растут и размножаются только в бескислородных условиях. www.livelib.ru bio-media.ru Среда с содержанием кислорода является агрессивной по отношению к анаэробам, так как в процессе жизнедеятельности или под действием различных форм ионизирующего излучения в ней образуются активные формы кислорода, значительно более токсичные, чем молекулярный кислород. ru.wikipedia.org

Кроме того, анаэробный тип дыхания во много раз менее продуктивен, чем аэробный, поэтому питательные среды для анаэробов должны быть более насыщены питательными субстратами и витаминами. www.livelib.ru

Также в такие среды добавляют редуцирующие вещества (глюкозу, муравьинокислый натрий, казеин, сульфат натрия, тиосульфат, цистеин, тиогликолят натрия и другие), которые связывают токсичные для анаэробов перекисные соединения. ru.wikipedia.org