Вопросы к Поиску с Алисой
Для производства растворимого цикория используют сортовые растения, а не дикорастущие, потому что они богаче полисахаридами, витаминами и инулином. prihoz.ru
У сортового цикория корнеплоды сладкие, хотя и с горчинкой, мясистые и похожи на редьку. prihoz.ru В то время как у дикорастущего цикория корни тонкие. dzen.ru