Для питания Arduino Uno нельзя подавать напряжение выше 20 вольт, потому что это может привести к выходу из строя стабилизатора напряжения. 1

Чем больше разница между входным напряжением и 5 вольтами на выходе стабилизатора, тем больше тепла будет на нём выделяться при одинаковом энергопотреблении устройства. 1 Если при этом добавить дополнительную нагрузку, то стабилизатор может перегреться и выйти из строя. 1

Предельное входное напряжение для Arduino Uno составляет 6–20 В. 12 Рекомендуемое напряжение — 7–12 В. 25

Также стоит учитывать, что максимально допустимое напряжение зависит от установленного на плате стабилизатора. 1 Например, для стабилизатора NCP1117 по даташиту максимально допустимыми считаются 20 вольт на входе. 1