Почему для определения биохимических свойств микроорганизмов чаще всего используются дифференциально-диагностические среды?

Дифференциально-диагностические среды используются для определения биохимических свойств микроорганизмов, потому что отдельные виды бактерий различаются между собой по биохимической активности и имеют неодинаковый набор ферментов, расщепляющих субстраты, входящие в питательную среду. elib.bsu.by

Состав таких сред подбирают таким образом, чтобы чётко выявить наиболее характерные свойства определённого вида. mspolyak.ru

Некоторые примеры применения дифференциально-диагностических сред: определение способности микробов к расщеплению белков, ферментации углеводов, гемолитической способности, восстановительной способности и другие. study.urfu.ru