Почему для хранения растровых изображений используют биты и байты?

Для хранения растровых изображений используют биты и байты, потому что они позволяют кодировать цвет каждого пикселя. dzen.ru

При растровом представлении вся область данных разбивается на множество точечных элементов — пикселей, каждый из которых имеет свой цвет. dzen.ru Под каждый пиксель отводится определённое число битов, называемое битовой глубиной или информационной ёмкостью одного пикселя, и используемое для кодирования цвета пикселя. dzen.ru

Например, если битовая глубина равна 1, то под каждый пиксель отводится 1 бит. dzen.ru В этом случае 0 соответствует чёрному цвету, 1 — белому, а изображение может быть только чёрно-белым. dzen.ru Если битовая глубина равна 2, то каждый пиксель может быть закодирован цветовой гаммой из 4 цветов (22) и т. д.. dzen.ru

Для сохранения информации о цвете каждой точки цветного изображения в модели RGB обычно отводится 3 байта (то есть 24 бита) — по 1 байту (то есть по 8 бит) под значение цвета каждой составляющей. multiurok.ru