Почему для больших чисел в английском языке используется прилагательное 'large', а не 'big'?

Прилагательное «large» чаще используется для обозначения больших чисел в английском языке, чем «big», потому что оно появилось позже и считается более формальным. ouenglish.ru

Некоторые случаи употребления «large»:

• Когда нужно подчеркнуть габариты (большие размеры в длину, ширину или объём). ouenglish.ru Например: «This is a large fortress» — «Это большая крепость». ouenglish.ru
• В выражениях, обозначающих количество. ouenglish.ru skyeng.ru Например: «A large number of stars are in the sky» — «В небе много звёзд». skyeng.ru
• Когда человек очень сильно эмоционально удивлён размерами. ouenglish.ru

При этом в большинстве случаев «big» и «large» взаимозаменяемы, но есть ситуации, когда требуется употребление конкретного прилагательного. lingua-airlines.ru