Дисульфидные мостики важны для структуры волоса, потому что они удерживают кератиновые молекулы вместе, благодаря чему волос не рассыпается в крошку. 1

Кроме того, дисульфидные мостики фиксируют изгибы волоса, так как волос начинает изгибаться, формируясь в волосяной луковице, и дисульфидные мостики удерживают его форму. 1

Также дисульфидные связи придают кератину прочность и эластичность. 2

Таким образом, дисульфидные мостики играют важную роль в поддержании целостности и формы волоса.