Дистиллированная вода лучше подходит для прозрачного льда, потому что она чрезвычайно чиста и безопасна для питья. 1 В результате образуются более прозрачные ледяные глыбы, чем при использовании воды с примесями, которые придают льду мутный вид. 1
Однако стоит учитывать, что при дистилляции из жидкости удаляются минеральные взвеси, но остаётся воздух, который делает кубики мутными. 2 Результат будет лучше, если вскипятить дистиллированную воду, но идеальной прозрачности всё равно не получится. 2
Также для получения более ровного льда без пузырьков внутри можно вскипятить фильтрованную воду, дать ей остыть, а потом снова вскипятить и остудить. 4 Так из воды уйдёт лишний воздух. 4