Дикорастущая пшеница важна для создания новых сортов сельскохозяйственных культур, потому что она содержит генетическую информацию, которая может быть использована для создания более устойчивых сортов. 2

Например, дикорастущая пшеница устойчива к засухе, болезням и вредителям. 2 Также она может служить донором генов, отвечающих за повышение урожайности (фертильности, числа колосков и других элементов структуры урожайности) и улучшение качества конечной продукции (благодаря новым вариантам запасных белков). 3

Кроме того, дикие родственники культурных растений, которые выживали в условиях меняющегося климата в течение миллионов лет, могут помочь адаптировать сельскохозяйственные культуры к изменению климата, новым болезням и вредителям. 1