Почему дикая красная рыба ценится больше, чем выращенная на фермах?

Дикая красная рыба ценится больше, чем выращенная на фермах, по нескольким причинам:

• Условия роста. seafood-shop.ru Дикая рыба растёт в естественных условиях: двигается много, проплывает большие расстояния, сопротивляется течениям и изменению температуры воды. seafood-shop.ru Благодаря этому она накапливает необходимые для роста и развития полезные микро- и макроэлементы. seafood-shop.ru
• Отсутствие искусственных добавок. www.bolshoyvopros.ru vk.com Дикая рыба питается натуральной пищей и не содержит антибиотиков и гормональных биодобавок. www.bolshoyvopros.ru
• Содержание омега-3. vk.com Рыбу на фермах кормят комбикормом, и она не может питаться планктоном и крилем, которые богаты жирными кислотами. vk.com

Кроме того, разрешённое для вылова количество дикой рыбы ограничено, поэтому её цена обычно выше, чем у выращенной. dzen.ru