Почему диграф ch используется в разных европейских языках?

Диграф ch используется в разных европейских языках по разным причинам и обозначает различные звуки в зависимости от языка. pikabu.ru ru.wikipedia.org

Некоторые причины использования:

• В древнегреческом языке были придыхательные согласные, которые римляне в заимствованиях передавали при помощи буквосочетаний ch, th, ph. pikabu.ru
• После нормандского завоевания англичане переняли из французской орфографии ch, th и ph. pikabu.ru
• В латинском языке диграф ch обозначает звук, подобный русскому «x». ru.wikipedia.org Встречается преимущественно в словах греческого происхождения. ru.wikipedia.org
• В английском языке диграф ch чаще всего обозначает звук [t͡ʃ]. ru.wikipedia.org В словах от греческих корней обозначает звук [k]. ru.wikipedia.org В словах французского происхождения и некоторых словах испанского и итальянского происхождения обозначает звук [ʃ] (иногда также [t͡ʃ]). ru.wikipedia.org
• В итальянском и румынском языках ch встречается только перед буквами E и I, произносится как [k]. ru.wikipedia.org
• В немецком языке диграф ch обозначает звуки [ç] и [x]. ru.wikipedia.org Звук [ç] произносится в случае, если диграф стоит в соседстве с гласными переднего ряда ([e], [i] и т. п.), а также после сонорных согласных ([l], [n] и т. п.); звук [x] — в остальных случаях. ru.wikipedia.org

Таким образом, использование диграфа ch в разных языках обусловлено историческими и лингвистическими особенностями каждого из них.