Диффузия важна для понимания поведения коллоидных систем, потому что это самопроизвольный процесс выравнивания концентрации частиц во всём объёме системы вследствие их теплового движения. 13
Если концентрация в различных частях системы неодинакова, то возникает поток вещества из области высокой концентрации в область низкой. 1
Изучение диффузии позволяет: