Почему дефицит фосфора замедляет рост и созревание растений?

Дефицит фосфора замедляет рост и созревание растений, потому что этот элемент играет важную роль в обменных процессах в клетках. 2 Он ускоряет переход от цветения к плодоношению, способствует лучшему вызреванию семян и плодов, повышает сопротивляемость к заболеваниям. 2

При недостатке фосфора нарушается синтез белка, что приводит к уменьшению его содержания в растении. 1 Также при фосфорном дефиците уменьшается содержание сахаров в овощах, фруктах и ягодах, крахмала в клубнях картофеля. 3

Растения наиболее чувствительны к недостатку фосфора в самом раннем возрасте, когда их слаборазвитая корневая система обладает низкой усваивающей способностью. 1 Отрицательные последствия от недостатка фосфора в этот период не могут быть исправлены последующим (даже обильным) фосфорным питанием. 1