Давление насыщенного пара над искривлённой поверхностью отличается от давления над плоской поверхностью из-за разной кривизны поверхности. 34
При положительной кривизне (например, капля в невесомости или на поверхности твёрдого тела при отсутствии или неполной смачиваемости) над ней создаётся повышенное по сравнению с плоской поверхностью давление пара, то есть испаряется больше жидкости. 3
При отрицательной кривизне (например, жидкость, смачивающая капилляр) количество испарившейся жидкости в равновесии с её паром будет меньше по сравнению с плоской поверхностью; иными словами, конденсация будет происходить при меньшем давлении паров. 3